2015-11-28

美國打工日記。那些你不知道的房務工作秘密

首先,必須先申明我不知道是不是所有的飯店清潔員工都適用於我的經驗

給大家一個小小參考,讓日後去住飯店或是即將要成為房務員的你能有更深入的了解

我工作的地點位於阿拉斯加的Denali Princess Wilderness Lodge

工作內容就是飯店後勤-房間清潔工

每天上班時間是8:00-17:00

時薪是8.75美金,每兩周領一次薪水

一個月大約扣除住宿/伙食/稅等相關費用可以領約800美金

(若是加班則時薪為1.5倍)

 

 

秘密一,房務人員沒有多少時間整理你的房間

我們一整天要整理15間房間

一間房間(check out)必須要在20分鐘內打掃完

如果是stay over,則要在10分鐘內打掃完

 

意思就是說,我們只有20分鐘的時間把房間打掃成要入住的模樣

 

如何辦到的?

鋪床的時間就是既定的,上手之後約5-8分鐘可以舖好兩床Queen size的床

另外5分鐘則清理廁所

剩餘的約3-5分鐘則是打掃房間的桌子/窗戶/吸地板

 

 

秘密二、房間打掃沒有你想像中的乾淨

誠如上述所提,只有短暫的時間可以整理顧客房間

你知道5分鐘內要如何清理一間廁所嗎?

按照規定,浴缸要先噴上清潔藥劑,然後使用菜瓜布去刷

(至於菜瓜布的替換,則是依照房務員的良心或是公司規定)

 

但是通常很忙的時候,房務員是沒有時間每間都去刷浴缸的

好一點清潔人員會噴上化學藥劑之後再拿抹布擦

也有可能,則是把水擦乾罷了

 

再來就是馬桶,通常噴上強力清潔的化學藥劑,

等上5分鐘使化學藥劑發揮效用之後,再打掃乾淨

但是,通常房務員是沒有時間等上5分鐘等藥劑發揮效用的

頂多就是約1分鐘之後擦乾

另外也有可能連化學藥劑都沒有噴,只是把水擦乾或是馬桶刷一刷

 

再來就是洗手台,如果你是續住的房客

通常房務員都會把鏡子擦得亮麗

因為鏡子是最明顯看得出來的東西

而當你的東西(例如牙刷)放置在洗手台上

通常房務員是沒有時間幫你把牙刷移開再去噴藥劑的

 

再來就是飯店的桌子等地方的清潔

有時候抹布沒有了,有極大的可能就是從廁所到房間內的抹布一條用到底

有可能擦了馬桶的抹布就拿來擦桌子

或是手套沒有更換直接再擦桌子等

而且所有你看的到的地方都是使用化學藥劑清潔的

如果會對化學藥劑敏感的人,記得入住前申明

 

 

秘密三、毛巾、毛毯沒有你想像中的乾淨

所有飯店的毛巾與被單等等,都是使用大量的清潔藥劑去清潔的

再來就是討論一下飯店床單的蓋法

通常在國外的話,打開整理好的床鋪

第一層是床單,也就是人睡在下面的那一層

第二層是分隔單,也就是很薄很薄一層不知道要幹嘛的

第三層就是床罩(毛毯)

 

非常重要的就是第二層的分隔單

因為那個是杜絕自己與毛毯/被子之間的保護層

依照我打工的飯店,毛毯與被子大概一季(半年)才洗一次

所以你在飯店看到的毛毯

千萬不要直接蓋在自己身上!

因為你不知道上一個蓋過毛毯的人是甚麼人,或是多久沒有清洗過了

 

 

秘密四、請不要吝嗇給小費

台灣與亞洲國家通常沒有給予小費的習慣

但是如果你是續住又想要有飯店人員幫你清潔的話

請千萬不要吝嗇給小費!!!

畢竟你的房間弄得很亂,房務員要花更多的時間整理之外

如果你的毛巾等都要求要求更新

更增加了飯店人員的辛苦

所以如果能夠給他們一點小小的獎勵

說不定房務人員願意花更多的心思整理你的房間,而不是只是胡亂地擦一擦喔!

 

 

以上就是我做兩個半月的飯店員工小小心得

還是要說一句話,並不是每一間飯店或是每個房務員都是這樣子的

請大家參考一下~

(以上所有圖片來自於網路)

 

 

Jessica